(Down under the english version)
Eccole in tutta la loro bellezza e bontà!
Ricetta facile e veloce!
Vi servirà l'essiccatore (o il forno impostato a 42 gradi e lasciato un pò aperto)
Ingredienti x 2
1 batata (patata dolce a polpa arancione)
olio evo estratto a freddo
rosmarino
prezzemolo
alloro
aglio in polvere
sale rosa dell'Himalaya
Lavare bene la batata, asciugarla e tagliarla a forma di patatina.
Condire con l'olio, il sale, l'aglio e il trito delle erbette.
Far essiccare per 4-5 ore.
E gustare!
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Here they are in all their beauty and goodness!
Quick and easy recipe!
You will need the dryer (or the oven set at 42 degrees and left a little open)
Ingredients x 2
1 batata (orange sweet potato)
extra virgin olive oil extracted cold
rosemary
parsley
laurel
garlic powder
Himalayan pink salt
Wash the batata well, dry it and cut it into a potato chip shape.
Season with oil, salt, garlic and chopped herbs.
Allow to dry for 4-5 hours.
And enjoy!
