(Down under the english version)
Una vellutata super cremosa dal sapore estiva che piace a tutti gli amanti del pomodoro!
Vediamo come si fa!
Avrete bisogno solo del frullatore!
Ingredienti x 2
- 300 gr di pomodori
- basilico
- 3 pomodori secchi (reidratati in acqua per qualche ora)
- 60 gr semi di girasole
- 2 cucchiai lievito alimentare in scaglie
- 1/2 cipolla
- olio evo
- Acqua solo se necessaria
Procedimento
Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema vellutata.
impiattare e guarnire con un filo d'olio evo e basilico.
Che bontà!
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A super creamy velvety with a summer flavor that all tomato lovers like!
Let's see how it's done!
You will only need the blender!
Ingredients x 2
- 300 gr of tomatoes
- basil
- 3 dried tomatoes (rehydrated in water for a few hours)
- 60 gr sunflower seeds
- 2 tablespoons nutritional yeast flakes
- 1/2 onion
- extra virgin olive oil
- Water only if necessary
Method
Blend all the ingredients until you get a velvety cream.
Serve and garnish with a drizzle of extra virgin olive oil and basil.
How tasty!
