(Down under the english version)
Croccanti e saporiti dai profumi italiani!
Vediamo come si preparano!
Vi serviranno un frullatore ed un essiccatore
Ingredienti base
- 100 gr semi di lino (ammollati per 4 ore nel doppio di acqua)
- 100 gr semi di chia (ammollati per 4 ore nel doppio di acqua)
- 20 gr semi di canapa
Ingredienti crema
- 160 gr di pomodorini ciliegini
- 40 gr pomodori secchi
- basilico
- 1 spicchio d'aglio
Per guarnire
- basilico
- sale rosa
PROCEDIMENTO
Frullare tutti gli ingredienti della crema.
Unire in una ciotola ai semi di chia e lino ammollati che avranno formato una gelatina, e ai semi di canapa.
Successivamente unire foglie di basilico e sale.
Stendere su carta forno, incidere e far essiccare per 10-12 ore a 42 °.
Gnam gnam!
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Crunchy and tasty with Italian fragrances!
Let's see how they prepare!
You will need a blender and a dryer
Basic ingredients
- 100 gr flax seeds (soaked in water for 4 hours)
- 100 gr chia seeds (soaked in water for 4 hours)
- 20 gr hemp seeds
Cream ingredients
- 160 grams of cherry tomatoes
- 40 gr dried tomatoes
- basil
- 1 clove of garlic
To garnish
- basil
- pink salt
METHOD
Blend all the cream ingredients.
Combine in a bowl the soaked chia and flax seeds that have formed a jelly, and hemp seeds.
Then add basil leaves and salt.
Spread on parchment paper, engrave and dry for 10-12 hours at 42 °.
Yum Yum!
