Crackers "I Saporiti"

Crackers "I saporiti"

(Down under the english version)


Croccanti e saporiti di nome e di fatto!

Un must Peace & Raw!


Vediamo come si preparano!


Vi serviranno un frullatore ed un essiccatore



Ingredienti base


- 100 gr semi di lino (ammollati per 4 ore nel doppio di acqua)

- 100 gr semi di chia (ammollati per 4 ore nel doppio di acqua)

- 20 gr semi di canapa



Ingredienti crema


- 100 gr di pomodori 

- 100 gr peperone

- 1 costa di sedano

-1/2 cipollotto



Per guarnire


- 1/2 cipollotto

- origano

- paprika

- sale rosa




PROCEDIMENTO


Frullare tutti gli ingredienti della crema.

Unire in una ciotola ai semi di chia e lino ammollati che avranno formato una gelatina, e ai semi di canapa.

Successivamente unire cipollotto a rondelle, origano, paprika e sale.

Stendere su carta forno, incidere e far essiccare per 10-12 ore a 42 °.



Vi stupiranno!


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Crunchy and tasty in name and in fact!

A must Peace & Raw!


Let's see how they prepare!


You will need a blender and a dryer



Basic ingredients


- 100 gr flax seeds (soaked in water for 4 hours)

- 100 gr chia seeds (soaked in water for 4 hours)

- 20 gr hemp seeds



Cream ingredients


- 100 grams of tomatoes

- 100 gr pepper

- 1 coast of celery

-1/2 spring onion



To garnish


- 1/2 onion

- Origan

- paprika

- pink salt



METHOD


Blend all the cream ingredients.

Combine in a bowl the soaked chia and flax seeds that have formed a jelly, and hemp seeds.

Then add the onion with slices, oregano, paprika and salt.

Spread on parchment paper, engrave and dry for 10-12 hours at 42 °.



They will amaze you!

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