Vellutata di zucca raw

(Down under the english version)

Oggi vi proponiamo una ricettina gustosissima!!😋😋😋

La ricetta è davvero semplice! 

Basta seguire tutti i passaggi per avere un super risultato !!

Vediamo insieme come preparare questo primo piatto vegan crudista e prepariamoci a gustarcelo! 😋😋😋

Ci servirà un frullatore potente!

Partiamo subito raccontando la preparazione e i relativi ingredienti necessari per realizzare 2 porzioni:

Ingredienti

– 150 gr di zucca

– 2 carote

– 1 costa di sedano

– 1 pomodoro cuore di bue bello maturo

– 2 pomodori secchi

– 1/2 avocado

– 6 foglie di salvia

– acqua q.b.

Preparazione

-Tagliate la zucca e le carote a cubetti. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino ad ottenere una crema densa e vellutata. 

Versare nei 2 piatti.

Per guarnire:

– 4 foglioline di salvia

– 2 fiori di zucchina

Potete anche guarnire con granella di noci, pezzetti di zucca, aromatizzare la vellutata con paprika, curry o peperoncino 😋😋😋 … insomma scatenate la vostra fantasia!

Aspettiamo di vedere i vostri stupendi piatti!!

Vedrete che sapore!!!

Buon appetito a tutti con questa nuova ricetta: per domande, consigli e altro scriveteci!

=========================================

Today we offer a tasty recipe !! 😋😋😋

The recipe is really simple!

Just follow all the steps to get a super result !!

Let's see how to prepare this raw vegan first course and prepare to enjoy it! 😋😋😋

We'll need a powerful blender!

Let's start by telling the preparation and the related ingredients needed to make 2 portions:

Ingredients

- 150 grams of pumpkin

- 2 carrots

- 1 coast of celery

- 1 ripe beef heart tomato

- 2 dried tomatoes

- 1/2 avocado

- 6 sage leaves

- water q.b.

Preparation

- Cut the pumpkin and carrots into cubes. Put all the ingredients in the blender and blend until a thick and velvety cream is obtained.

Pour into the 2 dishes.

To garnish:

- 4 leaves of sage

- 2 zucchini flowers

You can also garnish with chopped walnuts, pieces of pumpkin, flavor the velvety with paprika, curry or chilli 😋😋😋 ... in short, unleash your imagination!

Expect to see your beautiful dishes !!

You will see that flavor !!!

Enjoy your meal with this new recipe: for questions, suggestions and more, write to us!