Vellutata di zucca

Vellutata di zucca raw

(Down under the english version)


Oggi vi proponiamo una ricettina gustosissima!!πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

La ricetta è davvero semplice! 

Basta seguire tutti i passaggi per avere un super risultato !!

Vediamo insieme come preparare questo primo piatto vegan crudista e prepariamoci a gustarcelo! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹


Ci servirà un frullatore potente!



Partiamo subito raccontando la preparazione e i relativi ingredienti necessari per realizzare 2 porzioni:


Ingredienti


– 150 gr di zucca

– 2 carote

– 1 costa di sedano

– 1 pomodoro cuore di bue bello maturo

– 2 pomodori secchi

– 1/2 avocado

– 6 foglie di salvia

– acqua q.b.


Preparazione


-Tagliate la zucca e le carote a cubetti. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino ad ottenere una crema densa e vellutata. 

Versare nei 2 piatti.


Per guarnire:


– 4 foglioline di salvia

– 2 fiori di zucchina


Potete anche guarnire con granella di noci, pezzetti di zucca, aromatizzare la vellutata con paprika, curry o peperoncino πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ … insomma scatenate la vostra fantasia!


Aspettiamo di vedere i vostri stupendi piatti!!

Vedrete che sapore!!!


Buon appetito a tutti con questa nuova ricetta: per domande, consigli e altro scriveteci!


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Today we offer a tasty recipe !! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

The recipe is really simple!

Just follow all the steps to get a super result !!

Let's see how to prepare this raw vegan first course and prepare to enjoy it! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹


We'll need a powerful blender!



Let's start by telling the preparation and the related ingredients needed to make 2 portions:


Ingredients


- 150 grams of pumpkin

- 2 carrots

- 1 coast of celery

- 1 ripe beef heart tomato

- 2 dried tomatoes

- 1/2 avocado

- 6 sage leaves

- water q.b.


Preparation


- Cut the pumpkin and carrots into cubes. Put all the ingredients in the blender and blend until a thick and velvety cream is obtained.

Pour into the 2 dishes.


To garnish:


- 4 leaves of sage

- 2 zucchini flowers


You can also garnish with chopped walnuts, pieces of pumpkin, flavor the velvety with paprika, curry or chilli πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ ... in short, unleash your imagination!


Expect to see your beautiful dishes !!

You will see that flavor !!!


Enjoy your meal with this new recipe: for questions, suggestions and more, write to us!

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