Oggi vi proponiamo una ricetta assurdamente buona!
Uno dei nostri cavalli di battaglia.
Chi li assaggia rimane in estasi!
Dopo due anni è arrivato finalmente il momento che tutti possano godere di questa meraviglia cremosa, sfiziosa e slurposa!!
Attenzione: CREANO DIPENDENZA!!
Voi non potete immaginare il sapore e la goduria di questo piatto!
Dovete assolutamente provarlo!!
La ricetta è davvero velocissima! Basta seguire tutti i passaggi per avere un super risultato !!
Vediamo insieme come preparare questo primo piatto vegan crudista e prepariamoci a gustarcelo!
Come strumenti ci serviranno:
-frullatore
-colino
-spatola
-ciotola
Partiamo subito raccontando la preparazione, come sempre dividendola per “parti” e i relativi ingredienti necessari per realizzare 2 porzioni!
Per gli spaghetti:
Ingredienti
⁃ 1 confezione di raw kelp noodles
Preparazione
– Sciacquare sotto l’acqua corrente tiepida, dividere gli spaghetti con le dita e spezzare o tagliare per accorciarli ( sono molto lunghi).
Lasciateli colare all’interno di un colapasta per 10-15 minuti.
Per la crema “cacio e pepe”:
Ingredienti
-100 gr di noci di macadamia ammollate per 8 ore e poi sciacquate
-succo di 1/2 limone
-2 cucchiai di lievito in scaglie
-acqua q.b
-pepe q.b
-sale q.b.
Preparazione
-Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino ad ottenere una crema vellutata simile alla panna da cucina.
Per guarnire:
– Pepe
Ora possiamo condire i nostri spaghetti
Massaggiarteli con le mani.. così assorbiranno meglio la crema!
Lasciateli ammorbidire per 10 minuti.
Guarnire con una bella macinata di pepe!!
Aspettiamo di vedere i vostri piatti!!
Vedrete che sapore!!! Vi piaceranno! Non abbiamo ancora trovato una persona a cui non piacciano!!
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Today we offer you an absurdly good recipe! One of our best recipe.
The one who tastes them remains in ecstasy! After two years finally came the time for everyone to enjoy this creamy, delicious and slurple wonder !!
Attention: CREATE DIPENDENCE !!
You can not imagine the taste and the enjoyment of this dish! You definitely have to try it !!
The recipe is really fast! Just follow all the steps to get a super result !!
Let’s see together how to prepare this first veggish vegan dish and let’s get ready to taste it!
As tools we will need:
-mixer
-colander
-spatula
-bowl
Let’s start by telling the preparation, as always dividing it for “parts” and the ingredients needed to make 2 portions!
For spaghetti:
Ingredients
⁃ 1 pack of raw kelp noodles
Preparation
– Rinse under the warm running water, divide the spaghetti with your fingers and break or cut to shorten them (they are very long). Let them pour into a colander for 10-15 minutes.
For the “cacio e pepe” cream:
Ingredients
-100 gr of macadamia nuts soaked for 8 hours and then rinse
– 1/2 lemon juice
-2 spoons of flake yeast
-water q.b
-pepper as needed
-Salt to taste.
Preparation
-Make all the ingredients in the blender and blend until you get a creamy cream.
To garnish:
– Pepper
Now we can season our spaghetti
Massage with your hands .. so they will absorb the cream better! Let them soften for 10 minutes.
Garnish with a nice pepper grinder !!
We look forward to seeing your dishes !!
You will see what flavor !!!
You will love it! We have not found a person you do not like yet !!
