Quanti di voi NON LEGGONO LE ETICHETTE di quello che acquistano?
Sappiamo che molte persone acquistano un prodotto basandosi sulla confezione, sulla marca o su quanto è stato pubblicizzato in tv..
Ma non credete che sia importante sapere cosa acquistate, cosa mangiate e cosa vi mettete addosso?

Da oggi noi di Peace & Raw vogliamo aiutarvi a leggere le etichette e a capire che cosa si cela dietro ingredienti impronunciabili e sigle alfanumeriche.

Iniziamo parlando della COCCINIGLIA, detta anche colorante E120.

Le cocciniglie sono piccoli insetti utilizzati per creare un colorante rosso ad uso alimentare e non solo.

In poche parole questi piccoli insetti vengono schiacciati per estrapolare un liquido denso rosso che verrà trattato poi per ottenere il colorante, che in natura ha lo scopo di proteggere gli animali stessi dai predatori .

Che tristezza ragazzi...

Esistono degli allevamenti appositi! E non molto lontani da noi..in Europa vi sono molti allevamenti, soprattutto in Spagna.


Solitamente si attaccano a piante di fichi d'india e cactus.

Sono le femmine che contengono questo liquido rosso e dato che, se in attesa dei loro piccoli, sono "più redditizie" vengono "prese" poco prima della deposizione delle uova.

Dopodiché vengono fatte morire, lasciandole letteralmente bruciare per poi seccare al sole.

Verranno poi frullate per ottenere, dopo alcuni processi, il colorante in polvere.


Tutto questo è assolutamente agghiacciante, terribile e davvero schifoso!

Per ottenere 1 kg di colorante ci vogliono circa 100.000 insetti...avete capito bene! 100.000!

Ed oltretutto ha causato reazioni allergiche più o meno gravi!

Sull'etichetta potrebbe essere indicato così:

• E120
• CI 75470
• cocciniglia
• estratto di cocciniglia
• acido carminico
• cochineal
• cochineal extract
• crimson lake
• natural red 4
• carminic acid
• carmine

Spesso si trova in:

• CARAMELLE, MERENDINE E DOLCI
• YOGURT E DERIVATI DEL LATTE (ANCHE PER BAMBINI!)
• CARNE E SALUMI (UN ULTERIORE MOTIVO PER SMETTERE DI MANGIARLI!)
• IN BIBITE E SUCCHI DI FRUTTA
• LIQUORI E ALCOLICI
• MEDICINE
• COSMETICI (soprattutto trucchi come fard e rossetti)
• TESSUTI

Dato l'interesse sempre maggiore dei consumatori sull'argomento, alcune aziende hanno sostituito questo colorante di origine animale con alcuni coloranti chimici ottenuti in laboratorio come E122 (azorubina) ed E124 ad esempio.

Quello che vi consigliamo è comunque di evitare anche i coloranti chimici.

Tutto ciò che mangiate o che utilizzate sul vostro corpo dovrebbe essere per quanto possibile naturale al 100% e fatto con ingredienti naturali, di origine vegetale.

Perdiamo tutti l'abitudine di acquistare prodotti che sono più chimici che altro.

Non dovremmo acquistare nulla che non conosciamo!

Se leggete sigle alfanumeriche o ingredienti di cui non sapete nulla, informatevi, cercate online di cosa si tratta.

Moltissimi bambini assumono quantità enormi di composti chimici dai cibi che mangiano e dalle bibite che bevono..

Impariamo a cibarci di ingredienti naturali buoni e genuini nella loro semplicità, senza tanti additivi, addensanti, coloranti, conservanti e aromi.

Senza finzioni insomma!

Alla prossima puntata!

Manu

Peace&Raw